隨著餐飲業(yè)的發(fā)展，傳統(tǒng)餐飲業(yè)必須有所突破和創(chuàng)新，因為現(xiàn)在人們不僅需要美味、衛(wèi)生的菜肴，更需要舒適的就餐環(huán)境。良好的就餐環(huán)境、快捷周到的服務、美味可口菜肴，三大特色的結合是餐飲業(yè)的基礎。

現(xiàn)代餐廳裝修設計理念需要創(chuàng)新，裝修風格也需要獨特：我們知道隨著人們文化水平的提高，大眾的鑒賞能力也在不斷提高，所以我們要求餐廳裝修設計在理念上要創(chuàng)新，要跟上時代潮流的發(fā)展，突出餐廳裝修的主體性和個性，滿足快節(jié)奏生活中顧客對完美和舒適的心理需求。

餐廳裝修必須堅持綠色環(huán)保的原則：在這個倡導節(jié)能減排、環(huán)保的時代，我們的餐廳要想得到公眾的認可和信任，就要求我們的裝修設計要迎合社會大環(huán)境的需要；在這個過程中，要注意材料選擇和綠色環(huán)保材料的使用以及綠化。